Wolf has great performance

與親朋戚友聚首在餐桌旁邊，細意品嚐各式精心炮製的家常便飯，並互相分享每一道經過慢火烤煮的美味佳餚。不論是脆皮手工麵包，還是烘烤鮮嫩牛排，Wolf 烹煮設備系列都能讓廚師們自信地創作出令人回味的美食。

性能是關鍵

專業傳承

在進駐家居廚房之前，Wolf 系列烹煮設備早就備受專業廚師的推崇。藉著多年傳承的專業品質，Wolf系列於近二十年期間已深受家居入廚愛好者所追捧。

Wolf系列烹煮設備所擁有的專業設計，能透過先進的科技來掌握烹飪背後的藝術精髓，從而讓用家能以簡單的操控方式來準確地控制火候。

假如您講究鑊氣，那麼Wolf系列便是真正值得您追求的烹煮設備。Wolf系列烹煮設備能提供市場上最高的輸出火力，將爐火的熱力集中在炒鍋的中心位置，然後向外散開，從而精準地控制烹調火力。從此您的家常菜亦能重現出餐廳的鑊氣品質。

Wolf系列烹煮設備的創新技術能分別提供猛烈的爐火和溫婉的火力。上層爐頭能因應快煎和沸煮而提供高熱；而下層爐頭則能為煨燉或溶煮產生較溫和的火力。此外，氣爐頭所採用的密封無縫式設計，能方便用戶清潔打理。

Wolf 系列烹煮設備的 Dual VertiCrossTM 對流系統能令食物煮得更均勻、更美味。這個系統能控制 Wolf 系列電焗爐內的熱力和氣流，以避免某些部位過熱。此外，系統亦摒棄了過往平轉的烹調方式，改為以多層式分隔烹煮食物。

Wolf系列烹煮設備可讓您發揮蒸汽烹飪的眾多新式功能和控制方式。其中Wolf 的對流式蒸焗爐能在適當時候釋放適量的水氣和熱力，以能在精準的條件下進行真空低溫烹煮，以及利用蒸汽來烤烘脆皮、金黃麵包和翻熱飯菜。

糅合了工藝、創新和設計於一身，各款Wolf系列烹煮設備均取經自品牌對商業廚房烹煮的專業見解，源遠流長的家族經營歷史，以及對開發、製造和測試程序的精心投入，讓旗下產品的耐用度達20多年，是您炮製各種美味佳餚的最佳選擇。