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How Sub-Zero transformed the kitchen

Fresh Innovation

Building design icon

Long lasting life span

Wolf brings professional cooking expertise to home.

Sub-Zero怎樣改革廚房

 

1930 年代,Westye Bakke 因需要幫助小兒子 Bud控制少年糖尿病,因此不斷尋找可靠的方法來儲存胰島素,更因此開始嘗試以冷藏方式來儲存物品。

1943 年,Westye 在他的地下室利用廢棄金屬以及雙手來製作線圈,並於年內製造出第一部獨立式雪櫃。

 
 

1945 年,Westye 成立了 Sub-Zero Freezer Company,推出了首個能在超低溫環境下保存食物的系統,並以字面意思Sub-Zero為其命名。此後,公司憑著優質和創新的產品打響名堂。

Westye 的孫兒,亦即Sub-Zero 的現任總裁 Jim Bakke 分享指:「祖父在 1945 年開始經營這盤生意,但當時北美已有大量的冷藏設備生產商。他的策略是製造最優質的冷藏系統。他知道只要按照這個策略經營,便能令產品比其他品牌更持久耐用。假如能生產出高品質的產品,便會一直得到客戶的認同。」

嶄新創意

秉承著 Westye 當初創業時的理念,Sub-Zero不斷改善和研發各種方法來保存食物的新鮮度,同時減少浪費。

Prolong food life

延長食物的使用期限

我們研發出雙重製冷系統,為雪櫃和冷凍裝置提供獨立的冷卻系統。這方法可防止新鮮食物過早變壞,以及盡量減低雪櫃的損耗。

Cleaner air

更清新的空氣

Sub-Zero 的雪櫃配備了空氣淨化系統(根據 NASA 開發的技術),每隔 20 分鐘就會清除空氣中的乙烯和異味。

Seals in the cold

密封冷藏

Sub-Zero 在生產雪櫃門時,已考慮到食物保存的問題。雪櫃門能緊緊將內部密封,部份用戶更曾指出,即使停電多天,冷藏中的食品亦能維持在冷凍狀態。

備受追捧的設計

Sub-Zero的產品以功能為先,所具備的雙重製冷系統能更長時間地保持食物的新鮮度;此外,產品亦不會忽略外形,其經典百葉窗式格柵已成為眾多家居產品爭相仿傚的其中一種設計。

在1950 年代的家居自動化熱潮下,廚房電器成為了時尚生活的標誌,在那時開始我們的設計便一直成為大家追捧的對象。多年來,Sub-Zero的產品不僅內置紅酒保存功能和具備製冷效果,而且亦能完美地融入家居裝飾之中,讓我們在設計潮流上發揮更強的影響力。

傳奇建築師Frank Lloyd Wright亦對我們的設計概念印象難忘,並因此採用Sub-Zero的設備以作為夢想家居的設計元素。

持久耐用

Westye 的理念是致力生產出最佳的產品。在此理念的啟發下,Sub-Zero系列永遠不會在產品質素上妥協。我們的產品必定採用最上乘的材料、最先進的技術,以及最精湛的工藝,來為您建設世界上最優質的家居環境。

American manufactured

美國製造

我們的產品是在威斯康辛州和亞利桑那州的自家工廠中生產,每一個生產工序都受到嚴格的監管。

tested for dependability

通過可靠度測試

我們的設備可使用最少 20 年。在最後設計階段前,各個主要部件均經過嚴謹的壓力測試,同時所有產品的每項主要功能在推出市面前都會先經過檢測。

a lifetime of support

終身支援

我們提供了領先業界的保養服務,並在威斯康辛州設有一流的麥迪遜專家客戶服務團隊,以及一個經過嚴格挑選和培訓的安裝人員和服務技術人員網絡,為我們的產品提供全面支援。

Wolf 將數十年的專業烹飪知識引入家居

Sub-Zero 在2000 年引入了 Wolf 系列烹煮設備,並推出了 50 種備受推崇的產品,讓您安坐家中都能烹煮出專業的食物品質。Wolf 產品所擁有的技術、耐用度和設計,均歸納自 80 多年的專業廚房經驗,因此能完美地與 Sub-Zero的廚房設備配合使用。